Scambio giovanile "EAT - Europe At the Table"

Cerchiamo 6 partecipanti (età 16-20) provenienti dal Comune di Allai per lo scambio giovanile “Europe At the Table”, organizzato nell’ambito del programma Erasmus+ ad Allai dal 6 al 13 settembre 2019.Un gruppo di 30 partecipanti provenienti da 4 paesi europei (Italia, Cipro, Germania e Croazia) si riunirà per una settimana nel piccolo paese in provincia di Oristano per condividere le proprie tradizioni gastronomiche, scoprire le ricchezze del territorio e imparare come perseguire uno stile di vita più sano e salutare, nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità che ci circonda. I partecipanti saranno impegnati attivamente ai fornelli per creare nuove pietanze che rappresentino la fusione di tante diverse culture e, sempre attraverso i metodi attivi e partecipativi tipici dell’educazione non formale, verranno coinvolti in un vero e proprio contest culinario sulla falsa riga dei celebri format televisivi quali MasterChef. I partecipanti stessi saranno inoltre incaricati di documentare l'intera esperienza attraverso foto e video, creando un vero e proprio "reportage" dell'evento, e raccoglieranno le ricette dei piatti presentati in un ricettario consultabile online.
Sono previsti degli incontri di preparazione per il gruppo nelle settimane immediatamente precedenti allo scambio ed un incontro di valutazione e restituzione pubblica dello scambio in seguito allo stesso.Spese di vitto e alloggio interamente a carico del progetto.

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Scambio giovanile "EAT - Europe At the Table"

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Associazione Interculturale NUR

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